L’histoire fascinante de l’invention du pain
EN BREF Origines du pain remontant à plus de 10 000 ans avant J.-C. Développement par les chasseurs-cueilleurs utilisant farine et eau. Les Égyptiens révolutionnent le pain avec l’innovation du levain. Le Nil fertile permet une production abondante de céréales. Évolution vers des pains plus moelleux et savoureux. Influence du pain dans les civilisations antiques, … Lire la suite