Qui a inventé le blender

Qui a inventé le blender

On dit que le blender n’a pas été créé à l’origine pour la fonction qu’il a aujourd’hui, c’est-à-dire pour mixer les aliments, aussi bien les fruits que les légumes, et même pour faire des cocktails, mais simplement pour préparer des smoothies. Quoi qu’il en soit, ce petit appareil électrique, qui dispose d’un récipient dans lequel les boissons sont mélangées et les aliments hachés, est aujourd’hui devenu un élément indispensable de chaque cuisine.

Aujourd’hui, les blenders ont une forme cylindrique avec un moteur électrique intégré, relié à un arbre avec des lames puissantes qui mélangent et broient les aliments qui y sont introduits. Cette idée a été conçue en 1922 par Stephen Poplawski, puis améliorée en 1935 par Freud Osius.

Ce petit appareil très utile peut être manuel, mais il est plus courant qu’il soit électrique. Un blender peut être utilisé pour préparer des crèmes, des purées et des smoothies de légumes, ainsi que des sauces et même pour extraire le jus de n’importe quel fruit ou légume. Si vous souhaitez en savoir plus sur son invention, nous vous recommandons de poursuivre votre lecture.

Comme nous l’avons déjà mentionné, le blender a été inventé par l’Américain Poplawski, d’origine polonaise, et était initialement connu sous le nom d' »appareil de cuisine centrifuge ».

Histoire du mixeur

Il a fallu six ans avant que Poplawski ne parvienne à construire un appareil avec lequel il pouvait préparer son milkshake préféré en quelques minutes et de manière très simple : le milkshake au malt. La ville de Racine, où vivait l’inventeur, était le principal producteur de milkshake de malt. Ainsi, contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’origine de cet appareil n’était pas destinée à mixer des légumes ou des fruits, mais uniquement à la préparation de milkshakes.

Le succès du blender a été favorisé par la loi populaire sur la prohibition qui était en vigueur à l’époque aux États-Unis et qui interdisait la vente d’alcool, de sorte que l’alcool ne pouvait être servi légalement, avec des smoothies et des jus de fruits, que dans les restaurants, les cafétérias et autres lieux similaires.

Mais ce n’est qu’en 1936 que Fred Waring, assistant à une démonstration du fonctionnement du blender, s’est rendu compte qu’il pouvait être utilisé pour faire un daiquiri, sa boisson préférée. Après quelques légères modifications, soutenues financièrement par ce musicien, le nouveau blender a rapidement été présenté avec un succès spectaculaire et, à partir de ce moment, chaque magasin et restaurant disposait d’un blender avec lequel il pouvait préparer des milkshakes, des jus et des boissons pour tous les clients.

Depuis lors, l’évolution du blender a été constante et en 1955, des dispositifs supplémentaires ont été ajout és, tels qu’un broyeur de glace, un dispositif pour moudre le café et un bouton pour contrôler le temps de fonctionnement, ce qui a fait exploser les ventes.

adminmalou

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